Я лучше перескучаю, чем буду ломиться в дверь, где меня совсем не ждут
Около часа варю не очищеную свеклу. Готовлю мясо, добавляю к нему картофель, лук и тертую морковку, ложку растительного масла. Когда все уже почти готово чищу свеклу, натираю -ет муж на терке и добавляю в свекольник, и еще готовлю 10-15 мин. Вкусно со сметанкой и зеленью.

Опять же предварительно свареную свеклу, кто-то да трет на терке вместе с морковкой. Отправляем их вместе тушится, солим. За 10 мин до готовности добавляем сметану.

@темы: рецепты, не забыть